老舗精肉卸直営だからこそ実現できた、最高の焼き肉。「和牛屋」は小田原で代々続く創業70年の老舗和牛卸問屋「中川食肉」直営の焼肉屋「和牛屋」です。生で食べられる程の新鮮さは食肉卸直営だからこそ。相州牛,和味牛,ふじやま牛をはじめ、豚肉は相模三元豚おざさなど、全国の厳選されたブランド和牛・豚肉が揃います。和牛は一頭からわずかしか取れない「みすじ」や「ざぶとん」も味わえます。当店では、お肉本来の味をじっくり味わっていただけるよう、にんにくを使わず岩塩と生わさびでいただきます。ワインを片手に本格和牛をさっと炙ってレアでどうぞ。女性同士でもお気軽にお越しいただける雰囲気で、和牛屋独特のスタイルをお楽しみください。
お肉の質が良い!さすが地元舗の中川精肉店さんです! それだけでなく、お野菜も新鮮でドレッシングのかかり方もちょうど良く、器も一つ一つがおしゃれ~♪ でも、お値段は小田原価格というか、とても良心的! おいしい焼肉を食べたくなったらココですね!
老舗中川食肉店の直営で素材への拘りは凄まじい。旨味と上質な柔らかさにノックダウン寸前でした(*_*;
店内は黒と赤を基調とした重厚な雰囲気。 店員さんの服装もキチッとしたシェフ服。 すだれで区切られた半個室とカウンター席もあり。
放送時間:2022年5月9日(月) 19:00 – 20:00 番組名:テレビ朝日 「帰れマンデー見っけ隊!! 」 こちらのTV番組にて、「相州牛」が取り上げられましたのでお知らせいたします。
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